枸杞红枣,自古以来就是我国传统的养生食材。它们富含多种营养成分,具有很好的滋补功效。下面为大家推荐几款枸杞红枣养生食谱,帮助大家轻松抵抗疲劳,提高工作效率。
一、枸杞红枣小米粥
材料:小米适量,枸杞适量,红枣适量,冰糖适量。
做法:
1. 将小米清洗干净,浸泡30分钟;
2. 红枣和枸杞清洗干净备用;
3. 电饭锅内加水烧开,放入小米,煮至米开花;
4. 加入红枣和枸杞,继续煮5分钟;
5. 根据个人口味加入适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
功效:枸杞红枣小米粥具有滋补肝肾、养血安神、缓解疲劳的功效,适合工作繁忙、压力大的上班族食用。
二、枸杞红枣炖鸡
材料:枸杞适量,红枣适量,鸡肉适量,葱段、姜片、食盐、料酒适量。
做法:
1. 鸡肉洗净,切块,焯水去血沫;
2. 锅中加入清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开;
3. 加入鸡肉、枸杞、红枣,转小火炖煮1小时;
4. 加入食盐调味,继续炖煮10分钟即可。
功效:枸杞红枣炖鸡具有滋补肝肾、养血安神、增强免疫力的功效,适合身体虚弱、抵抗力下降的人群食用。
三、枸杞红枣泡水
材料:枸杞适量,红枣适量。
做法:
1. 将枸杞和红枣清洗干净;
2. 将枸杞和红枣放入杯中,加入热水;
3. 盖上杯盖,闷5分钟;
4. 倒出饮用。
功效:枸杞红枣泡水具有补血养颜、缓解疲劳的功效,适合女性和上班族饮用。
四、枸杞红枣银耳汤
材料:枸杞适量,红枣适量,银耳适量,冰糖适量。
做法:
1. 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
2. 锅中加入清水,放入银耳,大火烧开;
3. 加入枸杞、红枣,转小火炖煮1小时;
4. 加入冰糖调味,继续炖煮10分钟即可。
功效:枸杞红枣银耳汤具有滋阴润肺、补血养颜、缓解疲劳的功效,适合秋冬季节食用。
总之,枸杞红枣养生食谱简单易做,营养丰富,能有效提高工作效率。大家不妨在日常生活中尝试这些食谱,为自己的健康加分。